Caviste de profession

Cave à vin
Des arrivages permanents
Un grand choix de vins
Classique ou nouveauté
Notre équipe de sommeliers
Entrée libre et conseillée

caviste de profession Pendant près de 40 années Jean-Pierre Lécluze, Maître Sommelier et Maître Caviste (Top 5 des 70 meilleurs cavistes de France selon Gault et Millau) merveilleux dénicheur de talents nous a montré la direction et nous honore de sa fidélité dans le choix de toutes nos sélections. Ces dernières effectuées en sa compagnie, en toute indépendance, sur les lieux même de la production, dans la recherche de l’authenticité, le plus naturel possible, dans l’équilibre de la biodiversité et du plaisir…Choisir le Cellier Saint Germain à Rennes, c’est partager une certaine philosophie, celle du respect des hommes et des femmes qui créent avec amour et compétence le vin pour satisfaire pleinement ceux qui le consomment.Décidément une visite s’impose !

Nadine GAILLARD diplômée de l’école de Bourgogne
CAVISTE DE PROFESSION depuis 1981

Nos coups de coeur